Minyak Atsiri

Apa itu minyak atsiri? apakah teman-teman tau pengertiannya? kalau belum, nih tak kasih tau.

Minyak atsiri adalah minyak yang memiliki sifat mudah menguap.

Tabel 1.  Daftar Minyak Atsiri dan Sumber Utamanya

No

Produk

Nama Botani

Penghasil Utama

1

Amyris Amyris balsamifera Haiti
2 Anise/star anise Pimpinella anisum Spain, Soviet Union, Poland
3 Anise, star Anisum verum China, Vietnam
4 Bay/laurel leaf Pimenta racemosa/Laurus nobilis Dominica, Turkey, Italy, Cote d’Ivoire
5 Cabreuva Myrocarpus frondosus Brazil
6 Caraway seed Carum carvi Many Asian, Western Europe and North African Countries, USA
7 Cedarwood Cedrus spp./Juniperus spp. India, Sri Lanka, Guatemala, USA, China, Kenya
8 Cinnamon/Cassia Cinnamomum verum/C. cassia Sri Lanka (Cinnamon), China (Cassia)
9 Citronella Cymbopogon spp. Indonesia, China, Sri Lanka, India, Taiwan, Guatemala
10 Davana Artemisia spp. India, Pakistan
11 Eucalyptus Eucalyptus spp. China, Portugal, Spain, South Africa, Brazil, Australia
12 Lavender Lavendula spp. France, Italy, Spain, Hungary.
13 Lemon grass Cymbopogon flexuosus India, Guatemala, China
14 Litsea Litsea cubeba China
15 Muhuhu Brachyleana hutchinsii Tanzania U.R.
16 Nutmeg/mace Myristica fragrans Indonesia, Grenada, Sri Lanka
17 Palmarosa Cymbopogon martini India
18 Patchouli Pogostemon cablin Indonesia, China
19 Pimento (Allspice) Pimenta dioica Jamaica, USA
20 Rosewood Aniba rosaeodora Brazil, Peru
21 Sandalwood Santalum album India, Indonesia
22 Sassafras Ocotea pretiosa Brazil
23 Tagetes Tagetes glandulifera East and Southern Africa
24 Thyme Thymus vulgaris Spain
25 Vetiver Vetiveria zizanioides Haiti, Indonesia, China, Reunion
26 Ylang-ylang Cananga odorata Comoros, Madagascar, Indonesia

                 Source: ITC (1986)

Komponen Utama Minyak Atsiri

            Pengamatan komponen-komponen minyak atsiri adalah hal yang penting, akan tetapi perlu diperhatikan bahwa efek-efek yang ditimbulkan oleh minyak atsiri biasanya adalah hasil kerja sinegis komponen-komponen yang terdapat pada minyak atsiri.  Misalnya efek teraphi yang ditimbulkannya adalah interaksi dari komponen-komponen penyusun yang ada pada minyak atsiri.  Di bawah ini disebutkan beberapa komponen utama yang umum terdapat dalam minyak atsiri dari berbagai sumber.

 Terpen

            Terpene adalah grup kimia besar yang memiliki masing-masing sifat yang bervariasi, sehingga sulit untuk menentukan sifat terapeutiknya.  Akan tetapi secara umum terpen seperti limonene (bahan anti bakteri yang terdapat 90% pada minyak citrus), dan pinene (bahan antiseptic yang terdapat minyak terpentin dan pine dalam jumlah tinggi).  Chamazulene dan famesol (ditemukan di esen chamomile) memiliki sifat antibakterisida dan anti inflammatory.

 Ester

            Grup yang paing banyak ditemukan di esen tanaman, termasuk diantaranya adalah linalyl asetat (ditemukan dalam clary sage dan lavender), dan geranyl acetate ( ditemukan dalam sweet marjoram).  Ester bersifat fungicidal dan sedatif, biasanya berbau buah-buahan (fruity odor).

 Aldehida

            Bahan-bahan ini secara khusus ditemukan pada esen dari lemon, misalnya dari lemongrass dan citronella.  Aldehid umumnya memiliki efek sedative, efek menguap dan kualitas.

 Keton

            Beberapa jenis keton bersifat racun, sehingga jumlah komponennya biasanya perlu dicermati.  Beberapa esen mengandung keton adalah mugwort, tansy, wormwood dan sage mengandung keton bersifat racun thujone, sedangkan pennyroyal mengandung pulegone.  Keton yang tidak bersifat racun misalnya jasmone pada jasmine dan fenchone paa sweet fennel.  Keton dapat membantu memperlancar tersumbatnya saluran pernafasan dan aliran dari lender sehingga esen dari tanaman yang mengandung keton biasanya digunakan untuk mengatasi gangguan saluran pernafasan bagian atas.Alkohol

            Beberapa yang umum ditemukan misalnya linalool (banyak sekali ditemukan di lavender), citronellol (pada bunga ros, lemon, eucalyptus dan geranium) dan geraniol (geranium dan palmarosa).  Bahan ini memiliki sifat antiseptic dan antiviral serta menentukan kualitas penguapan.

 Fenol

            Bahan ini bersifat bakterisidal dan memberikan efek pad sistem saraf.  Minyak atsiri yang mengandung fenol dalam jumlah banyak berpotensi mengiritasi kulit atau membrane mukosa.  Beberapa yang umum ditemukan dalam minyak atsiri adalah eugenol (pada kembang cengkeh), thymol (thyme) dan carvacrol (oregano).  Akan tetapi anthole (dari fennel) dan estragole (dari tarragon).

Senyawa oksida

            Banyak ditemukan luas pada esen dari tanaman misalnya rosemary, eucalyptus, daun the dan cajuput.

Senyawa oksida memberikan efek expectorant (melencerkan lendir) misalnya eucalyptol (dari eucalyptus).

Untuk teknik ekstraksi bisa di download di sini

 

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s